● 200g de chocolate blanco Nestle
● 200ml de nata
Preparación:
1.- Lo primero que haremos es fundir el chocolate troceado en trozos pequeños.
2.- En un cazo hervimos la nata, cuando empieze a hervir agregamos el chocolate y quitamos del fuego.
3.- Movemos para que se funda el chocolate.
4.- Removemos bien y dejamos que enfríe. (Así lo tendriamos para una cobertura de tarta lisa, si queremos decorar cupcakes o una tarta con la manga pastelera dejamos en el frigorífico y cuando enfríe un poco batimos con las batidora).
