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● 115g Avellanas tostadas y sin piel
● 50g de chocolate blanco
● 25g de leche en polvo
● 65g de azúcar glasee
● 25g de mantequilla
Preparación:
1.- Lo primero picaremos las avellanas y pasamos a un bol, agregamos la leche y el azúcar glasee.
2.- Mezclamos muy bien hasta que se integre todo y nos quede una masa homogénea, guardamos.
3.- Fundimos el chocolate blanco al baño María con la mantequilla, cuando esté fundido agregamos a la mezcla anterior y batimos con la batidora.
