● 8 Rebanadas de brioche (pan)
● 2 Cucharadas de queso mascarpone
● Mermelada de fresa
● 1 Huevo
● 3 Cucharadas de leche
● Azúcar
● Canela
● Plátano o fruta al gustó
Preparación:
1.- Retirar la corteza del pan y aplastamos con un rodillo.
2.- Untamos el pan con el queso y agregamos una capa de mermelada, enrollamos.
3.- Mezclamos en un bol el huevo y la leche.
4.- Sumergimos el pan en la leche.
5.- Rebozamos con el azúcar y la canela
6.- Fundimos la mantequilla a fuego lento y freímos.
Receta vista en: www.miamion.com
