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● 800cc de leche descremada
● 400g de miga de pan
● 1 Paquete de polvo de vainilla light apto para diabéticos
Preparación:
1.- Lo primero ponemos al fuego la leche en un cazo y cuando empiece a calentarse agregamos la vainilla, vamos mezclando constante mente hasta que empiece a hervir que será el momento de bajar un poco el fuego y seguimos removiendo 5min más.
2.- Colocamos la mezcla en un molde y agregamos las migas de pan sin ningún trozo duro.
3.- Esperamos un poco para que absorba la miga de pan y cuando se enfríe llevamos al frigorífico para que enfríe.
