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● 1/2 Vasos de arroz
● 1 Litro 1/4 de leche entera
● 1/2 Palito de canela
● Corteza de limón
● Canela en polvo
● 6 Cucharadas de azúcar
Preparación:
1.- Ponemos a hervir la leche, los trozos de corteza y la canela en rama.
2.- Aparte hervimos el arroz con agua 5min, pasado el tiempo escurrimos bien el agua y incorporamos a la mezcla de leche cuando esté cociendo se da vueltas de vez en cuando durante 1/2 hora.
3.- Una vez cocido ponemos 6 cucharadas soperas de azúcar, dejamos 5min más y listo.
