● 2 Huevos
● 150g de azúcar
● 60g de miel
● 1 Cucharadita de bicarbonato
● 1 Cucharadita de levadura
● 200g de harina de trigo
● Chocolate líquido
Preparación:
1.- Batimos muy bien los huevos, agregamos el azúcar y la miel sin dejar de mover.
2.- Disolvemos el bicarbonato en agua y agregamos a la mezcla anterior, agregamos la levadura y la harina tamizadas poco a poco.
3.- Una vez batido todo muy bien untamos una sartén con muy poco aceite y echamos unas cucharadas de masa, cuando esté haciendo burbujas damos la vuelta para que se haga por el otro lado, haremos lo mismo con todo el resto de masa.
4.- Untamos una parte de chocolate y lo cerramos.
