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● 1 Lata de leche condensada
● 4 Cucharadas de manteca a temperatura ambiente
● 525g de premezcla
● 3 Yemas
● 3 Cucharadas de vainilla
● 3 Cucharaditas de polvo de hornear
Preparación:
1.- En un bol echamos la premezcla, el polvo de hornear, la manteca, la leche condensada, la vainilla y las yemas.
2.- Mezclamos bien hasta lograr una masa homogénea.
3.- Dejamos reposar en el frigorífico 1/2h
4.- Estiramos la masa con el rodillo y cortamos galletas con un poco de grosor.
5.- Una vez formadas presionamos en el centro y colocamos un trozo de dulce de membrillo.
6.- Las colocamos sobre papel de horno y horneamos 20min hasta que doren un poco.
Receta Vista en: www.taringa.net
