Ingredientes:
● 100g de azúcar
● 40g de harina de maiz
● 3 Huevos
● 2 Vasos de leche
● 100g de chocolate para fundir
● 1 Lamina de hojaldre
● Huevo
Preparación:
1.- Mezclamos 100g de azúcar con 40g de harina, 3 huevos, 2 vasos de leche y 100g de chocolate y 100g de chocolate para fundir.
2.-Poner a fuego medio sin dejar de mover hasta que se funda el chocolate y la crema quede espesa, dejamos enfriar.
3.- Extendemos una lamina de hojaldre, repartimos el chocolate y enrrollamos.
4.- Cortamos porciones como napolitanas y pintamos con huevo (podemos decorar con fideos de chocolate por encima o con chocolate fundido).
5.- Horneamos 15 min a 190º.
.png)
.png)
