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● 500ml de nata
● 2 Vasos de azúcar
● 2 Vasos de leche
● 200g de phidadelpia
● 2 Sobres de cuajada
● Caramelo líquido
● Galletas
Preparación:
1.- Echamos en una olla la nata, el azúcar, la leche, la phidadelpia y la cuajada.
2.- Batimos hasta que no hayan grumos, hervimos a fuego medio hasta que hierba removiendo constantemente para que no se pegue.
3.- Echamos un poco de caramelo líquido en el fondo del molde o no echamos nada para luego ponerle mermelada de fresa por encima.
4.- Apagamos el fuego cuando empiece a hervir y echamos en el molde.
5.- Ponemos las galletas encima que serán la base de la tarta.
6.- Enfriamos unas cuantas horas hasta que enfríe, desmoldamos y damos la vuelta, sino le hemos puesto caramelo es el momento de ponerle un poco de mermelada de fresa.
