Barritas de Frutos Secos

Ingredientes:
● 2 Tazas de avena
● Media taza de pasas
● Media taza de nueces picadas (tostadas)
● 1 1/2 Cucharaditas de cardamomo molido
● 6 Cucharadas de mantequilla
● Un tercio de azúcar moreno
● 6 Cucharadas de miel (al gusto)

Preparación:

1.- Precalentamos el horno a 180º.
2.- Forramos un molde cuadrado con papel para hornear.
3.- Mezclamos la avena, las pasas, las nueces y el cardamomo.
4.- Calentamos la mantequilla, el azúcar y la miel hasta que se funda la mantequilla y empiece a hervir.
5.- Ponemos los frutos secos en la bandeja forrada y echamos la mezcla de mantequilla, presionamos con una espátula para que quede uniforme.
6.- Horneamos 30min hasta que esté doradito.
7.- Dejamos enfriar sobre una rejilla, cortamos en forma de barras.

Receta vista en: allrecipes.com
 

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