● 2 Yemas de huevo
● 1/2 litro de leche desnatada
● 2 Cucharadas de maicena
● Edulcorante
Preparación:
1.- Disolvemos la maicena en la leche fría.
2.- En un recipiente aparte, batimos las yemas y agregamos poco a poco la leche.
3.- Colocamos la mezcla en una olla pequeña y cocinamos a fuego lento, removiéndolo constante mente.
4.- Una vez lista incorporamos el edulcorante y mezclamos bien.
Receta vista en: elpostreperuano.blogspot.com.
