●
●
●
●
●
●
●
●
● 80g de galletas integrales● 25g de mantequilla
● 400ml de nata sin azúcar
● 100ml de leche desnatada
● 1 Sobre preparado para hacer flan sin azúcar
● Edulcorante (opcional)
● 100g de chocolate con leche sin azúcar
Preparación:
1.- Para la base fundimos la mantequilla y mezclamos con las galletas molidas, cubrimos el fondo de un molde de 15cm presionamos un poco y dejamos que enfríe en la nevera.
2.- Calentamos en un cazo la nata, disolvemos en la leche los polvos de flan y el edulcorante, cuando empiece a hervir la nata la agregamos a la mezcla de leche.
3.- Lo ponemos todo en el fuego al mínimo y removemos con una varilla. Incorporamos el chocolate a trozos y movemos unos 5min hasta que se derrita.
4.- Echamos la mezcla sobre la base de galletas y dejamos que temple antes de refrigerarlo.
Receta vista en:senoratroll.blogspot.com.es
