Ingredientes:
- 100g de chocolate blanco
- 200 ml de leche
- 200ml de nata
- 50g de chocolate negro picado
Preparación:
¿Aquien no le apetece un heladito?
Bueno es un helado muy muy fáci de hacer y queda exquisito... Vamos a ello.
1.- Lo primero que aremos es trocearlo y fundirlo al baño María con la leche y 100ml de nata, removemos hasta que se funda completamente.
2.- En el segundo paso batiremos esta crema hasta que obtengamos una crema suave y a dejamos enfriar.
3.- Montamos con a batidora e resto de la nata que nos queda e incorporamos a la crema anterior poco a poco y con movimientos envolventes.
4.- Una vez hechos todos estos pasos pasamos a dejarla en una fuente, dejamos en el congelador un ratito hasta que este medio congelada y entonces echaremos e chocolate picado por encima.
5.- Dejamos que enfríe completamente y listo.
