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● 370g de mantequilla
● 200g de azúcar
● 220g de harina
● Una cucharadita de café de levadura
● 2 -1/2 Cucharadas de pasta de vainilla
● 3 Cucharadas de leche
● 370g de azúcar glasee
● Leche
● 3 Huevos
● Colorante alimentario (los que queramos)
Preparación:
1.- Precalentamos el horno a 180º
2.- Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que quede blanquecino, agregamos los huevos de uno en uno y sin dejar de batir incorporamos 120ml de leche y 1-1/2 cucharada de vainilla en pasta.
3.- Añadimos la levadura con la harina tamizadas y batimos hasta obtener una masa homogénea.
4.- Dividimos en partes y teñimos cada una con un color diferente.
5.- Rellenamos un poco más de la mitad de los moldes de cupcakes y horneamos unos 20min. Comprovamos si están listos pinchando con el palillo.
6.- Una vez hechos los dejamos enfriar en una rejilla .
7.- Batimos la mantequilla restante con el azúcar glasee, 1 cucharada de pasta de vainilla y 2 de leche, dividimos en partes y teñimos cada una de un color.
8.- Ponemos un una manga pastelera o en una. (Los colores irían en fila no de arriba abajo).
