● 1 1/2 Tazas de migajas de galletas graham
● Un tercio de taza de azúcar
● Un tercio de caco en polvo sin azúcar
● Un tercio de taza de mantequilla derretida
● 225g de queso crema
● 390g de leche condensada
● 3 Huevos
● 2 Cucharaditas de esencia de vainilla
● 1 Taza de virutas de chocolate
● 1 Cucharadita de harina
Preparación:
1.- Precalentamos el horno a 150º.
2.- Mezclamos las migajas de galleta, el azúcar, la mantequilla y el cacao.
3.- Echamos en el molde presionando (esto será nuestra base con un molde de 9 pulgadas). Reservamos.
4.- Batimos el queso crema hasta que esté suave y agregamos la vainilla y los huevos, batimos a velocidad media.
5.- Echamos la mezcla al molde y mezclamos unas pocas virutas de chocolate con la harina y las echamos por encima (esto evitara que se hundan), luego echamos por encima todas las que nos quedan.
6.- Horneamos 1h a 150º.
7.- Una vez hecha dejamos enfriar para desmoldar.
Receta vista en: allrecipes.com
