● 1 Taza de mantequilla ablandada
● 2 Cucharadas de gelatima de fresa
● 2 Huevos
● 1 Cucharada de azúcar
● 1 Cucharadita de
● Extracto de vainilla
● 300g de chocolate blanco
● 2 1/2 Taza de harina
● 1 Cucharadita de bicarbonato
● Media cucharadita de sal
● Chips de chocolate blanco
Preparación:
1.- Precalentamos el horno a 200º.
2.- Mezclamos la mantequilla, el azúcar y la gelatina, una vez mezclado agregamos los huevos y la vainilla. Mezclamos bien.
3.- En un bol aparte echamos la harina, la sal y el bicarbonato.
4.- Poco a poco agregamos la mezcla de mantequilla a la mezcla de harina, mezclando constante mente.
5.- Fundimos el chocolate blanco, lo echamos y luego los chips de chocolate.
6.- Sobre unos bandeja de horno vamos haciendo porciones de galleta.
7.- Horneamos 10 o 12min
Receta vista en: lilluna.com
