● 1 1/2 de harina de avena
● 2 Plátanos maduros hechos puré con un tenedor
● Media taza de avena
● 1 Taza de puré de manzana sin azúcar
● Un tercio de pasas
● Un poco más de media taza de nueces picadas, tostadas
● 1 Cucharadita de extracto de vainilla
● 1 Cucharadita de canela (opcional)
Preparación:
1.- Precalentamos el horno a 200º.
2.- Mezclamos el extracto de vainilla y la canela en el puré de manzana.
3.- Mezclamos la mezcla anterior con todos los ingredientes.
4.- Echamos bolitas de la masa encima de la bandeja de horno con papel para hornear, con separación de una y otra.
5.- Horneamos de 20 a 30min hasta que estén doradas.
6.- Una vez hechas dejamos reposar encima de una rejilla.
Receta vista en: watching-what-i-eat.blogspot.com.es
