Flan de Pera apto para Diabéticos

Ingredientes:

● 1 y 1/4 Taza de leche descremada a temperatura ambiente
● 1 Cucharadita de edulcorante líquido
● 1 Cucharadita de esencia de vainilla
● 3/4 Tazas de peras licuadas 
● 2 Sobres de gelatina sin sabor
● 1 Clara de huevo 

Tarta de Peras

Ingredientes:
● 1 disco de masa quebrada sin hornear
● 100g de mantequilla
● 150g de azúcar
● 3 huevos
● 115g de harina de almendra
● 4 o 5 peras
● 15g de harina