Pan con Pasas Sin Gluten
Ingredientes:
● 50g de pasas
● 450g de harina sin gluten
● 50g de tapioca
● 1 Pizca de sal
● 1 Cucharadita de limón rallado
● 1 Sobrecito de levadura panadera
● 3 Cucharadas de azúcar
● 375ml de leche templada
● 1 Huevo
● 30g de mantequilla derretida
● 1 Yema de huevo y 2 cucharadas de leche para pintar
● 1 Puñado de almendra fileteada
● 50g de pasas
● 450g de harina sin gluten
● 50g de tapioca
● 1 Pizca de sal
● 1 Cucharadita de limón rallado
● 1 Sobrecito de levadura panadera
● 3 Cucharadas de azúcar
● 375ml de leche templada
● 1 Huevo
● 30g de mantequilla derretida
● 1 Yema de huevo y 2 cucharadas de leche para pintar
● 1 Puñado de almendra fileteada
Barritas de Frutos Secos
Ingredientes:
● 2 Tazas de avena
● Media taza de pasas
● Media taza de nueces picadas (tostadas)
● 1 1/2 Cucharaditas de cardamomo molido
● 6 Cucharadas de mantequilla
● Un tercio de azúcar moreno
● 6 Cucharadas de miel (al gusto)
● 2 Tazas de avena
● Media taza de pasas
● Media taza de nueces picadas (tostadas)
● 1 1/2 Cucharaditas de cardamomo molido
● 6 Cucharadas de mantequilla
● Un tercio de azúcar moreno
● 6 Cucharadas de miel (al gusto)
Pan Dulce de Frutos Secos
Ingredientes:
● 600g de harina
● 40g de levadura fresca panadera
● 100g de azúcar
● 150g de mantequilla
● 360ml de leche
● 2 Huevos
● Ralladura de 1/2 un limón
● 4 Cucharadas de brandy
● 50g de almendras molidas
● 50 De crocanti de almendra
●1 Clara de huevo
●1 Pizca de sal
● 100g de orejones
● 100g de pasas
● 80g de azúcar glasee
● 600g de harina
● 40g de levadura fresca panadera
● 100g de azúcar
● 150g de mantequilla
● 360ml de leche
● 2 Huevos
● Ralladura de 1/2 un limón
● 4 Cucharadas de brandy
● 50g de almendras molidas
● 50 De crocanti de almendra
●1 Clara de huevo
●1 Pizca de sal
● 100g de orejones
● 100g de pasas
● 80g de azúcar glasee
Bizcocho Crujiente de Manzana y Pasas
Ingredientes:
● 400g de harina
● 250g de mantequilla
● 150g de azúcar
● 1 Huevo
● 1 cucharadita de levadura seca
● 400g de harina
● 250g de mantequilla
● 150g de azúcar
● 1 Huevo
● 1 cucharadita de levadura seca
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