Cake Pops de Chocolate Negro y Blanco
Ingredientes:
● 70g de mantequilla a temperatura ambiente
● 70g de azúcar
● 1 Huevo
● 60g de harina
● 1 Pizca de levadura en polvo
● 40g de queso fresco extragraso
● 70g de azúcar glasee
● Mantequilla para untar
● 2 Cucharadas de cacao en polvo
Para adornar:
● Mermelada de fresa (opcional)
● Cristalitos de azúcar comestibles
● chocolate blanco
● Colorante rojo
Bizcochitos rellenos (Tigretones)
Ingredientes:
● 2 Huevos
● 100g de azúcar
● 50g de harina
● Almendra en polvo (al gusto)
● 4 Cucharadas de maicena
● 1 Cucharadita de café de levadura
● 2 Cucharaditas de café de extracto de vainilla
● 10g de cacao en polvo sin azúcar.
● Mermelada de albaricoque
● 250ml de nata Para montar
● Chocolate para cobertura
Rollos de Fruta
Ingredientes:
● 8 Rebanadas de brioche (pan)
● 2 Cucharadas de queso mascarpone
● Mermelada de fresa
● 1 Huevo
● 3 Cucharadas de leche
● Azúcar
● Canela
● Plátano o fruta al gustó
● 8 Rebanadas de brioche (pan)
● 2 Cucharadas de queso mascarpone
● Mermelada de fresa
● 1 Huevo
● 3 Cucharadas de leche
● Azúcar
● Canela
● Plátano o fruta al gustó
Galletas con Mermelada
Ingredientes:
● 170g de harina de arroz
● 200g de maicena
● 225g de mantequilla a temperatura ambiente
● 125 Azúcar glasee
● 1 cucharadita de bicarbonato
● 150g de mermelada de fresa
● 1 Pizca de sal
Tarta de Manzana Apta para Celíacos y Diabéticos
Ingredientes:
● 3 o 4 Manzanas
● 4 Huevos
● Ralladura de limón
● 1 Yogur natural desnatado
● 1/2 de aceite de olviva o girasol (medio vaso de yogur)
● Medio vaso de yogur
● Medio vaso de yogur de edulcorante líquido
● Un sobre de levatura para bizcochos (apta)
● Mermelada sin azúcar de albaricoque o melocotón
● 3 o 4 Manzanas
● 4 Huevos
● Ralladura de limón
● 1 Yogur natural desnatado
● 1/2 de aceite de olviva o girasol (medio vaso de yogur)
● Medio vaso de yogur
● Medio vaso de yogur de edulcorante líquido
● Un sobre de levatura para bizcochos (apta)
● Mermelada sin azúcar de albaricoque o melocotón
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