Mousse de chocolate sin azúcar

Ingredientes:
● 125g de chocolate
● 4 Huevos
● 80g de mantequilla ligth
● 3 Cucharadas de leche
● 6 Cucharadas de edulcorante 

Mousse de Nutella


Ingredientes:
● 2 Claras de huevo
● 200ml de nata liquida para montar con más del 35% materia grasa
● 50ml de leche
● 150g de Nutella
● 2 Hojas de gelatina

Mousse de Chocolate de Tres sabores

Ingredientes:
Para el chocolate intenso:
● 250g de chocolate negro fondant
● 15g de mantequilla
● 3 Huevos
● 50g de azúcar
● 1 Cucharada de pepitas de chocolate

Para la mousse de chocolate con leche:
● 250g de chocolate con leche fondant
● 15g de mantequilla
● 3 Huevos
● 50g de azúcar
● 1 Cucharada de virutas de chocolate con leche

Para la mousse de chocolate al whisky:
● 250g de chocolate fondant
● 15g de mantequilla
● 3 Huevos
● 30ml de licor de crema de whisky
● 50g de azúcar
● 1 Cucharada de virutas de chocolate

Tarta cremosa de Chocolate

Ingredientes:
● 250g de chocolate fondnt
● 250g de mantequilla
● 250ml de leche
● 6 Yemas de huevo
● 70g de nueces picadas
● 60g de azúcar
● Cacao en polvo 

Vasos de Mousse de Frambuesa y Nata

Ingredientes:
● 300g de frambuesas congeladas
● 250g de nata para montar
● 2 Claras de huevo
● 80g de azúcar
● 5 Hojas de gelatina
● 80g de azúcar

Mousse de tres Chocolates

Ingredientes:
●  150g de chocolate negro
●  150g de chocolate blanco
●  150g de chocolate con leche
●  750ml de nata líquida
●  750ml de leche
●  3 Sobres de cuajada
●  75g de azúcar

Para la base:
●  1 Paquete de galletas
●  60g de mantequilla
●  Un chorro de leche

Mousse de Chocolate

Ingredientes:
● 200g de chocolate negro
● 250g de nata para montar
● 4 Huevos

Mousse de Albaricoque con Gelatina de Cereza

Ingredientes:
Para la base:
●  2 Yemas de huevo
●  80g de azúcar
●  1 Cucharadita de azúcar avainillado
●  80g de mantequilla con sal
●  140g de harina
●  1 Cucharadita de café de levadura

Mousse con Hilos de Chocolate

Ingredientes:
● 100g de chocolate negro
● 100g de chocolate con leche
● 100ml de nata liquida
● 200ml de nata para montar
● 100g de chocolate blanco

Mousse de Limón

Ingredientes:
● 3 Claras de huevo
● 1 Cucharada de azúcar glasee
● 1 Limón
● 350ml de agua
● 50g de azúcar glasee
● 40g de harina de maíz
● 500ml de leche

Mousse de Chocolate Blanco y Fresas


Ingredientes:
● 200ml de nata para monta
● 180g de chocolate blanco NESTLE postres
● 400g de fresas, moras o lo que mas nos guste
 

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